A Prefeitura de Igarapé anunciou a criação de um novo evento para valorizar a culinária local: o Festival Ibarapé – Petisco e Prosa. A proposta é fortalecer a identidade gastronômica do município e incentivar o turismo durante todo o ano.
Diferente de outros festivais, a ideia é que os pratos participantes permaneçam nos cardápios dos bares e restaurantes mesmo após o evento, permitindo que moradores e turistas encontrem essas receitas em qualquer época do ano.
O festival será realizado em formato de concurso gastronômico. Durante os meses de agosto e setembro, os estabelecimentos participantes receberão o público em programações especiais, com ruas fechadas, mesas ao ar livre, música ao vivo, cerveja gelada e um cardápio preparado especialmente para a competição.
O encerramento acontece nos dias 25, 26 e 27 de setembro, na Praça Miguel Henrique da Silva, com a divulgação dos vencedores e uma grande festa aberta ao público.
Para a administração municipal, o Festival Ibarapé nasce com o objetivo de consolidar Igarapé como referência na culinária raiz mineira e impulsionar o turismo, considerado um dos principais caminhos para o desenvolvimento econômico da cidade.
A Prefeitura também convida moradores, comerciantes e visitantes a abraçarem a iniciativa e ajudarem a divulgar o Festival Ibarapé, reforçando o orgulho pela gastronomia e pela cultura local.
